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Cuivre et santé :
Un oligoélément polyvalent

SANTÉ 0

Martine Granier
Kiné actualité n° 1434 - 11/02/2016

Le cuivre est un oligoélément polyvalent qui joue un rôle positif dans divers métabolismes et peut stimuler les défenses naturelles. On le trouve dans certains aliments et dans des compléments alimentaires. Une alimentation équilibrée suffit le plus souvent à couvrir les besoins. Les excès de consommation peuvent être dangereux.

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